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花蓮東大門夜市綜合新聞
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逛南濱夜市真有趣 別忘了來根燒番麥
2010-01-20 12:42:00
2010-03-05 17:51:00
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蕭尚華
逛南濱夜市真有趣 別忘了來根燒番麥
林記燒番麥用心的程度贏得不少的好口碑,許多名人、媒體造訪,遊客也常慕名而來,為的就是要品嚐傳說中的獨特美味。(攝影/蕭尚華)
蕭尚華
  印象中,每當逢年過節花蓮的南濱夜市就格外的熱鬧有趣,多元化的小吃與遊戲項目讓逛夜市的遊客、在地客沉浸在歡樂的氛圍中,來到南濱夜市除了吃小吃外,還能體驗多種小遊戲,像是打彈珠、射飛鏢、套圈圈、投籃等遊戲。

  熱鬧的南濱夜市旁邊就是南濱公園,吃飽喝足後還能走到較安靜的岸邊休憩或散步,看看海景、聊聊天,或許還能買隻烤玉米坐在岸邊啃美食。

  提到烤玉米,許多人都會想到林記燒番麥,已有40年歷史的林記燒番麥就曾出現在花蓮不同的角落中,像是戲院門口、廟口、或路口,直到現在的南濱夜市,從第一代的父母親,到現在第二代的林先生。

  四十年來,林記燒番麥跟花蓮在地人一樣,見證許多花蓮大小事及地方歷史,飄香四十年的烤玉米是令人熟悉且難以忘懷的古早味。林記燒番麥的烤玉米其獨特之處在於獨家自釀醬汁、自種有機玉米、以及獨特碳烤玉米的方式。

  光是玉米的口感就可分為軟、硬、Q等種類;口味也可分為辣味、或原味,而辣味又可分為大辣、中辣、小辣,林記用心的程度贏得不少的好口碑,許多名人、媒體造訪,遊客也常慕名而來,為的就是要品嚐傳說中的獨特美味。來到花蓮南濱夜市,別忘了來一根林記燒番麥喔!(攝影/蕭尚華)

花蓮南濱夜市‧林記燒番麥:http://0937947886.tw.tranews.com/
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